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一項新的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一小杯葡萄酒可能對健康有一些好處。
研究人員發(fā)現(xiàn)，存在紅葡萄酒中的化學物質(zhì)白藜蘆醇，可以模擬雌激素，引發(fā)抗衰老蛋白Sirtuins的產(chǎn)生，因此紅葡萄酒可以在幫助預防與年齡相關的疾病方面顯示出一些益處。
研究發(fā)現(xiàn)，這些化學物質(zhì)可能有助于預防2型糖尿病、骨質(zhì)疏松癥、心臟病和老年癡呆癥。
此外，紅葡萄酒中的成分可以幫助緩解壓力。
然而，這項研究很快指出，酗酒會產(chǎn)生相反的效果。那些貪杯的人可能會增加上述健康問題的風險。
倫敦大學學院( University College London)的亨利·巴耶爾(Henry Bayele)博士在接受《每日郵報》(Mail Online)采訪時表示：“定期攝入低劑量的白藜蘆醇，比如在健康飲食中適量飲用紅葡萄酒，可能會帶來雌激素的好處。”
“這適用于所有年齡段的男性和女性，但絕經(jīng)后的女性可能感覺這些好處最多，因為她們的雌激素儲備比同齡男性低。”
亨利補充說，他的研究表明，當小劑量飲用葡萄酒時，這些化學物質(zhì)可以產(chǎn)生與雌激素相同的益處。然而，白藜蘆醇含量較高會產(chǎn)生相反的效果，這表明最好適度喝紅葡萄酒。
專家補充說：“大量動物實驗表明，這些蛋白質(zhì)可以通過預防或延緩疾病的發(fā)生來延長健康壽命。”
“但是，由于缺乏對這些紅葡萄酒所含物質(zhì)在人體細胞中具體如何發(fā)揮作用的共識，開發(fā)有效的藥物或飲食干預措施一直受阻。”
