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今年是葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)創(chuàng)立的第50個年頭。為此，WSET將于9月9-15日舉辦首個全球范圍內(nèi)的葡萄酒教育周活動，通過一系列以教育和品鑒為主題的互動活動，來欣賞萄酒世界的風味、文化和多樣性，活動將以倫敦為起點，一路延續(xù)至新西蘭。
9月9日，葡萄酒教育周將在世界各地拉開帷幕。屆時，倫敦將上演一場大型戶外活動，為葡萄酒愛好者提供一個百年不遇的機會，來親身體驗這場將打破吉尼斯紀錄的史上最大規(guī)模品酒盛宴，中國包括上海、香港、深圳、廣州以及臺北等在內(nèi)的多座城市亦將加入這場世界范圍內(nèi)的啟幕盛舉。
在上海，講師“葡萄酒小皮”—徐偉將以餐酒搭配為主題進行大師班講座，借此率先拉開活動的帷幕。屆時，小皮將與在場嘉賓分享他在葡萄酒與美食搭配方面的寶貴經(jīng)驗和深刻見解。
在香港，WSET將在統(tǒng)一中心舉辦教育周啟幕慶祝活動，活動以暢飲Decanter亞洲葡萄酒大賽獲獎酒款拉開序幕，隨后還將舉辦寓教于樂的餐酒搭配課程，讓參與者了解美食美酒所含成分如何相輔相成以及如何相互作用。
此外，類似的啟幕活動也將于深圳德斯汀安葡萄酒教育機構(gòu)(Tasting Annex)和廣州亞洲侍酒及教育中心(AWSEC)同時舉辦;而在臺北的臺灣酒研學院(Taiwan Wine Academy)，參與者將有機會了解到葡萄酒與傳統(tǒng)臺灣美食的搭配秘訣。
繼這些啟幕活動之后，WSET特許授權(quán)培訓機構(gòu)還將在廈門、西安、南京等多座城市舉辦100多場活動。
WSET首席執(zhí)行官Ian Harris表示：“葡萄酒教育周旨在讓世界各地的葡萄酒愛好者共聚一堂，探索葡萄酒世界的魅力并獲得啟迪。令人期待的教育周活動將在我們的英國總部以及新西蘭、泰國、墨西哥等世界各地上演，我覺得沒有比這種方式更適合紀念我們的50周年以及我們在葡萄酒教育領(lǐng)域的半世紀歷程了。”
